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SudafricaClanwilliam

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Makana Restaurant

  • Espressione del territorio

Mi piace sedurre i nostri ospiti con gli squisiti sapori naturali del Cederberg. Si tratta di utilizzare gli ingredienti più freschi e della migliore qualità, lasciando che restino naturali. Mi piace preparare piatti sudafricani e quella che propongo è l'autentica cucina di Città del Capo. Ma mi diverto a sorprendere i palati cogliendo e aggiungendo anche i sapori unici della cucina italiana e asiatica.

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Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
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Embers

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Mi piace sedurre i nostri ospiti con gli squisiti sapori naturali del Cederberg. Si tratta di utilizzare gli ingredienti più freschi e della migliore qualità, lasciando che restino naturali. Mi piace preparare piatti sudafricani e quella che propongo è l'autentica cucina di Città del Capo. Ma mi diverto a sorprendere i palati cogliendo e aggiungendo anche i sapori unici della cucina italiana e asiatica.