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Winvian Farm
441  EUR (a partire da)
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Winvian Farm

Stati Uniti, Connecticut, Morris

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Winvian Farm

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19 camere
“Momenti memorabili nel Connecticut”
Maître de Maison - Paolo Middei e Heather C. Smith
Nel cuore delle verdi vallate e dei laghi purissimi della regione bucolica di Litchfield Hills, il Winvian è un complesso alberghiero costruito nei 45 ettari di un parco lussureggiante, cinto da aceri centenari. Quindici architetti hanno collaborato alla costruzione di questi diciotto chalet unici. Posate i vostri bagagli in una capanna di legno a due piani situata a dieci metri dal suolo, in un faro in mezzo alla foresta o in un lodge costruito intorno a una quercia centenaria. In programma: relax nella spa, mongolfiera, pesca con la mosca, corse automobilistiche e altre esperienze indimenticabili a sole due ore dalle effervescenti metropoli di New York e Boston.
Winvian Farm

Unico al mondo: Quindici architetti hanno collaborato alla costruzione di questi diciotto chalet unici.

VALUTAZIONE DEI VIAGGIATORI TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basata su: 151 recensioni


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Winvian farm's seed-to-table restaurant.

The Restaurant at Winvian Farm’s Executive Chef Chris Eddy is leading a culinary revolution with his uniquely Winvian Farm seed-to-table philosophy. The freshest, most natural non-GMO ingredients are harvested daily to create exceptional seasonal menus, for a truly luxurious fine dining experience. Almost everything served in Winvian Farm’s revered restaurant is grown on the private estate in three greenhouses, and three acres of organic gardens. Honey from our apiary, a henhouse, root cellar, and luscious fruit trees round out Winvian Farm’s artfully open-ended menus. Even the dining room bouquets come from Winvian Farm’s heady flower and herb beds. It’s a small, beautiful circle from seed to table, one that creates extraordinary cuisine and points toward a more prosperous, healthy future for everyone. Winvian Farm offers garden education and cooking classes for our guests, all to keep spreading the good word of truly remarkable seed-to-table food.

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