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Royal Blues Hotel

Stati UnitiFloridaDeerfield Beach

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Chanson Restaurant

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Espressione del territorio
Struttura affacciata sul mare sotto il sole della Florida

"Traggo ispirazione dai viaggi che faccio intorno al mondo e dai prodotti del territorio con i quali lavoro. La Florida offre una grande varietà di prodotti coltivati da piccoli produttori, con i quali lavoro a stretto contatto per sostenere la comunità locale. L’hotel, circondato dall’oceano, vanta una scelta di pesce fresco tutti i giorni, declinato in una serie di pietanze deliziose. Voglio che i miei piatti lascino un segno indelebile nei clienti Relais & Châteaux, sia in termini di estetica che di gusto."

Tariffe e servizi

Menù 75-95 USD t. 6% s.c. - Carta 12-42 USD t. 6% s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Chiusura settimanale

Ristorante: lunedi sera.

I nostri impegni

Promuovere la ricchezza infinita di usi e tradizioni di ospitalità nel mondo, rispettando l'armonia e le caratteristiche uniche di ciascuna Dimora Relais & Châteaux e del suo territorio di appartenenza: i giardini, l'architettura, le decorazioni, le tradizioni gastronomiche, i rituali di accoglienza e lo stile di vita.

Diego Sena

Maitre de Maison