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Quince Restaurant
Menù da 220,00
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Quince Restaurant

Stati UnitiCaliforniaSan Francisco

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il basso
  • Cucina creativa
  • Edificio centenario classificato monumento storico

restaurant
Tariffe e servizi

Menù degustazione 220 USD, Abbinamento Piatti e Vino 178 USD, t. 8.75% s. 20%

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso


Chiusura settimanale

domenica.

Chiusura annuale

25 dicembre e 24 novembre.

Scoprite il ristorante

Nel quartiere Jackson Square, uno dei più antichi e affascinanti di San Francisco, una casa tipica centenaria ospita una delle migliori mete culinarie della città. Lo Chef Michael Tusk propone una cucina californiana dalle influenze francesi e italiane utilizzando unicamente prodotti forniti da una rete rigorosamente selezionata di piccoli produttori e agricoltori della zona. La stessa cura si apprezza nella scelta dei vini. In una cornice elegante di ispirazione Art déco, si degusta in coppia un’anatra arrostita intera servita con aglio nero e prugne regina claudia oppure un risotto ai cardi, porcini e tartufo bianco.
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Michael Tusk

Chef
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