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Menton
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Menton

Stati Uniti, Massachusetts, Boston

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Michelle Pane
“Cucina, vino, servizio: l’armonioso equilibrio della perfezione”
Maître de Maison - Michelle Pane
Prodotti genuini e una tecnica precisa caratterizzano le ottime pietanze create dallo Chef Barbara Lynch nel suo ristorante, il Menton.Il suo nome, preso in prestito da una città della riviera francese al confine con l’Italia, rispecchia il mix tra rigore francese e vivacità italiana. A Boston, nel quartiere di Fort Point, tra dimore storiche ed edifici futuristi, il ristorante mostra un’attenzione meticolosa al benché minimo dettaglio. La carta dei vini, pensata con cura, include sia i migliori champagne sia delle denominazioni di origine emergenti. Per un’esperienza gastronomica indimenticabile, la Tavola dello Chef offre un ottimo luogo di osservazione in cucina.
Menton

Unico al mondo: Il suo nome, preso in prestito da una città della riviera francese al confine con l’italia, rispecchia il mix tra rigore francese e vivacità italiana.

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