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Daniel
Menù da US$ 158
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Daniel

Stati UnitiNew YorkNew York

Scorrere verso
il basso
  • 2 Stelle Michelin 2019
  • Cucina creativa
  • Ristorante francese contemporaneo ed elegante
restaurant
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Tariffe e servizi

Menù 158-250 USD t. 8.875% s. 20%

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso


Chiusura settimanale

pranzo e domenica sera.

Chiusura annuale

27 maggio, 4 luglio, 2 settembre.

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Daniel Boulud, nato a Lione, attualmente lavora a Manhattan ed è diventato uno dei più noti Chef internazionali, ma questo non ha influito sul suo stile, accogliente e personale. Il suo motto è «elaborare i migliori prodotti americani secondo la tradizione culinaria francese». Combinando ingredienti semplici e nobili, fa di un piatto rustico il massimo della raffinatezza. Nelle sapienti mani di Boulud, gli ingredienti locali, come le capesante di Nantucket Bay e il manzo del Montana, sono meravigliosamente valorizzati e serviti in uno scenario in cui a un'elegante architettura neo-classica si accosta l'arredo contemporaneo.
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Posizione

DANIEL
Membro Relais & Châteaux dal 1995

60 East 65th Street
New York

10065, New York, New York
Tel.: +1 212 288 0033
Fax: +1 212 396 9014

Daniel Boulud

Chef
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Pierre Siue

Maitre de Maison
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Rajeev Vaidya

Sommelier
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