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Daniel
Menù da USD 142,00
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Daniel

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Daniel

  • Cucina creativa
  • Ristorante francese contemporaneo ed elegante

restaurant

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Tariffe e servizi

Menù 142-234 USD t. 8.875% s. 20%

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso


Chiusura settimanale

pranzo e domenica sera.

Chiusura annuale

1° gennaio, 4 luglio, 25 dicembre.

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Daniel Boulud, nato a Lione, attualmente lavora a Manhattan ed è diventato uno dei più noti Chef internazionali, ma questo non ha influito sul suo stile, accogliente e personale. Il suo motto è «elaborare i migliori prodotti americani secondo la tradizione culinaria francese». Combinando ingredienti semplici e nobili, fa di un piatto rustico il massimo della raffinatezza. Nelle sapienti mani di Boulud, gli ingredienti locali, come le capesante di Nantucket Bay e il manzo del Montana, sono meravigliosamente valorizzati e serviti in uno scenario in cui a un'elegante architettura neo-classica si accosta l'arredo contemporaneo.
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Daniel Boulud

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