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"La mia cucina associa sapori equilibrati e creazioni semplici ma pur sempre armoniose e tematiche. In qualità di chef, il mio lavoro consiste nel conservare l’integralità dei prodotti e assicurarmi che i piatti abbiano un’anima e uno scopo."
Menù 95-195 USD s.n.c Carta 175-195 USD s.n.c
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
lunedi e domenica.
Dal 1° al 8 gennaio.
