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SpagnaSantiago de Compostela

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Catedral de Santiago de Compostela

Santiago de Compostela, un viaggio autentico

Luisa Lorenzo

Patrimonio dell’Umanità dal 1985, Santiago de Compostela attira da secoli visitatori e pellegrini da tutto il mondo. Questo luogo di fede e cultura millenaria è la meta del celebre percorso di pellegrinaggio denominato Cammino di Santiago. La sua bellezza monumentale e il suo straordinario stato di conservazione l’hanno trasformata in una città eterna davvero unica. Sempre piena di vita, Santiago è nota per l’ospitalità, la cattedrale, le strade acciottolate che portano alle numerose piazzette, la Alameda e il Mercado de Abastos, un mercato coperto ricco di prodotti freschi. Queste sono solo alcune delle attrazioni da non perdere durante questo viaggio all’insegna dell’autenticità.

 

Luisa Lorenzo - Maître de Maison
Castros de Baroña

In barca a vela sui nostri estuari

C’è una musica che in Galizia non si ferma mai: lo sciabordio del mare che si infrange sugli scogli. Marea dopo marea, il nostro litorale ha preso forma dando origine ad ampie spiagge sabbiose e selvagge, ideali per passeggiare e praticare sport acquatici. Il paesaggio naturale dei nostri estuari, unici nel loro genere, circonda gli antichi borghi medievali dove si possono ancora oggi osservare le antiche tradizioni della pesca e della vela. Navigare in queste acque e gustarne le prelibatezze enogastronomiche è essenziale per vivere un viaggio da sogno nella nostra regione.

José Ramón Lorenzo Creo - Proprietario
Ribera Sacra

Cibo, vino e natura

In Galizia, il cibo e il vino vanno a braccetto nell’universo delle sensazioni da scoprire. Questo territorio è noto in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti: frutti di mare, carne, verdura e legumi sanno sorprendere anche i palati più esigenti senza bisogno di artifizi. Il vino è un altro dei nostri preziosi tesori. Con cinque diverse denominazioni d’origine, la nostra regione è la meta ideale per vivere un’avventura visitando cantine, boschi di querce secolari e antichi vigneti che risalgono all’Impero Romano. Partite alla scoperta del fiume Miño e delle sue spettacolari cascate attraverso un incredibile percorso nautico che prevede una degustazione e un delizioso aperitivo, una visita alla più grande concentrazione di monumenti romani in Europa e ti lascia, senza dubbio, il ricordo di un’esperienza indimenticabile.

Luisa García Gil - Proprietario e architetto
PROGRAMMA FEDELTÀ: godetevi i vantaggi unici di Relais & Châteaux