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Son Brull Hotel & Spa
237  EUR (a partire da)
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Son Brull Hotel & Spa

Spagna, Pollença

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Son Brull Hotel & Spa (Mallorca)

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23 camere
Alexandre, Miquel e Mar Suau
“L’essenza di Maiorca in versione contemporanea”
Maître de Maison - Alexandre, Miquel e Mar Suau
In questo antico monastero costruito sulle colline di Maiorca l'ascetismo trapela ancora dalla sobrietà dell'arredo, che mette in contrasto il bianco delle mura con l'azzurro del cielo. La spa, in tek, è un paradiso acquatico, dove gli oli aromatici utilizzati si ottengono dalla flora autoctona. La piscina, coi suoi lettini riparati dal sole da eleganti stoffe bianche, sembra un bivacco chic. Le camere si affacciano sul mare, gli uliveti e la baia di Pollença. I prodotti biologici – olio, vino, agrumi e ortaggi – coltivati nel podere si servono al ristorante. L'hotel è così piacevole che non si ha voglia di uscirne, se non per raggiungere le spiagge o il campo da golf.
Son Brull Hotel & Spa

Unico al mondo: Nel podere vengono prodotti alimenti biologici – olio, vino, agrumi e ortaggi – serviti al ristorante.

VALUTAZIONE DEI VIAGGIATORI TRIPADVISOR
TripAdvisor
Basata su: 276 recensioni


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L'essenza più sofisticata di Maiorca. La struttura, un settecentesco monastero gesuita trasformato in un hotel di lusso dal design contemporaneo, sorge in una cornice rurale, ai piedi della Sierra de Tramontana - patrimonio mondiale dell'umanità - e vicino alle più belle spiagge dell'isola. Fiore all'occhiello dell'ottima cucina sono i prodotti biologici coltivati ​​sulla proprietà. La spa di lusso offre prodotti naturali dell'isola. Immerso in giardini splendidi, l'hotel in stile tipicamente maiorchino è vicino al villaggio di Pollensa, al nord di Maiorca: il quadro ideale per chi è in cerca di un accogliente rifugio.

Our commitments

Here “local” is the key word. Whether it is a matter of the staff, the food or even the artisans and artists on display, this property has made itself the champion of local community life.

In the kitchens, the vegetables are local and organic produced in the garden when possible . Everything comes from the neighbouring island farms, and the fish is sourced from fishermen who have made sustainable fishing a principle. And everything is governed by a concern for biodiversity: the property is a member of an association that helps to protect local varieties of fruit, vegetables and plants. All these commitments account joining the Slow Food movement early on in order to raise awareness among guests of eco-gastronomy and conscious consumerism and inspire a new philosophy of culinary pleasure.

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