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Santceloni Restaurante
Menù da US$ 217,67
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Santceloni Restaurante

SpagnaMadrid

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La dimora riaprirà a partire dal 17/09/2020.
  • 2 Stelle Michelin 2019
  • Cucina creativa
  • Ristorante sotterraneo nel cuore pulsante di Madrid
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Tariffe e servizi

Menù 185-300 EUR s.c. Carta 185-300 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.18 USD

Chiusura settimanale

pranzo e cena dal domenica al mercoledì.

Chiusura annuale

Agosto, Pasqua, Giorni festivi.

Scoprite il ristorante

Il Chef Óscar Velasco regala i suoi ospiti con piatti a base di pesce e frutti di mare della Costa Brava, di ottima verdura, come i piselli del Maresme o il delizioso tartufo di Morella, nonché altre pietanze emblematiche, tra cui la porchetta croccante di Segovia. Il tagliere di formaggi è anch'esso eccezionale. La cucina di Velasco esprime una filosofia culinaria che coniuga la tradizione e la contemporaneità, con un risultato estremamente attuale. In sala, il maître Abel Valverde e il sommelier David Robledo lasciano un’impronta di cortesia ed eleganza, come premessa di una festa gastronomica che delizia i sensi.

Posizione

SANTCELONI RESTAURANTE
Membro Relais & Châteaux dal 2005

Paseo de la Castellana n° 57
E-28046, Madrid
Tel.: +34 91 210 88 40
Fax: +34 91 210 88 92