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A Quinta da Auga Hotel & Spa
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A Quinta da Auga Hotel & Spa

Spagna, Santiago de Compostela

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51 camere

Passeggiate nell'arte e nella gastronomia di Santiago

Passeggiate nell'arte e nella gastronomia di Santiago

Passeggiate nell'arte e nella gastronomia di Santiago

Luisa Lorenzo

Santiago è una Città Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO grazie alla sua bellezza monumentale, straordinariamente conservata; è inoltre la destinazione finale di un itinerario millenario di pellegrinaggio: il Cammino di Santiago, che dal IX secolo ha trasformato questa terra in un luogo di ritrovo per la fede e il pensiero occidentale".
Passeggiate per la città e scopritene le strade in pietra, le piazze e le chiese. La cattedrale è un'attrazione imperdibile, così come il mercato locale, una vivace esposizione della famosa gastronomia della Galizia.

Luisa Lorenzo - Maître de Maison - Visionare il profilo

Navigate sulle nostre “Rías”

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Le Rías della Galizia sono fantastiche insenature che si addentrano nell'entroterra. 1.498 chilometri di costa con oltre 700 spiagge, porticcioli pittoreschi, baie riparate e una gastronomia ricca e rinomata, oltre a uno scenario spettacolare, rendono questo luogo straordinario da esplorare.
La navigazione sulle Rías (fiordi) è molto confortevole: niente mare lungo, solo onde create dal vento".
Potremo fornirvi cestini per il picnic oppure potrete scegliere di provare la gastronomia locale (ostriche, empanada, cardi) a bordo della barca.

José Ramón Lorenzo Creo - Proprietario

Gustate i sapori della regione e delle piccole città medievali

Se amate la gastronomia, questa è probabilmente una delle migliori regioni della Spagna. La Galizia è famosa tra gli spagnoli per la sua cucina: carne bovina, pesce, frutti di mare e verdure sono tra i simboli di questa parte della Spagna.
Naturalmente, è impossibile non menzionare i vini galiziani, che stanno diventando famosi in tutto il mondo come le regioni, consigliate per fughe enologiche.
Santiago di Compostela dal punto di vista geografico è un luogo strategico per partire alla scoperta della regione, piena di piccole città medievali, e per seguire un itinerario lontano dai consueti percorsi turistici lungo la splendida costa o l'entroterra rurale. Imperdibile un itinerario dedicato ai pazos, residenze d'epoca.

Luisa García Gil - Proprietario e architetto
Relais & Châteaux
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