Restaurant Lieffroy

Chef Patrick Lieffroy

Cucina creativa

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Oggi aperto solo a cena

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Parcheggio

struttura a conduzione familiarecena con vista sul maresurf & turfcombinazione tra cucina francese e nordicaspirito hygge danese

Questa dimora centenaria dai muri gialli è circondata dal mare e dalla foresta di Christianslund. All'interno, in un arredamento che unisce bianco e boiserie chiare, padre e figlio sono indaffarati nella cucina aperta e chiacchierano con gli ospiti che seguono la preparazione dei piatti. Questa gastronomia vivace valorizza i migliori prodotti della regione soprannominata "il giardino di Danimarca". Pesce fresco, frutta e verdure di stagione guarniscono splendidi piatti, come l'astice accompagnato da asparagi bianchi marinati, il tradizionale Øllebrød con fragole o il sorbetto alla verbena e al limone e dolcetti financier.

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Chi troverete ad accogliervi

Chef

Patrick Lieffroy

Maître de maison

Helle Lieffroy

Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire presso Restaurant Lieffroy

Itinerario - Da Copenaghen all'isola di Als, il "Giardino di Danimarca"

Questo percorso da Copenaghen conduce il viaggiatore verso i paesaggi che hanno ispirato Hans Christian Andersen. Il famoso narratore descriveva la sua isola natale come il "bel giardino di Danimarca". Un giardino dove si possono ammirare castelli e ricchi manieri, case a graticcio e piccoli villaggi di pescatori. <a href="https://www.relaischateaux.com/it/destinazioni/routes-du-bonheur/da-copenaghen-all-isola-di-als-il-giardino-di-danimarca" target="_new"><b>Vedere l’itinerario</b></a>

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