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“A mio avviso, per creare un'esperienza gastronomica davvero indimenticabile occorrono tre cose. Gli ingredienti stagionali più freschi, le combinazioni più semplici e il vino perfetto. Mi ispiro ai piatti classici per coglierne il sapore semplice e adattarlo ai gusti moderni”.
Tariffe e servizi
Menù 29-89 GBP s.n.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
