Cliveden House

"Per me in cucina è tutta questione di stagioni e sapori. Acquistiamo i nostri ingredienti sul mercato per rispettare le stagioni e perché i nostri piatti siano più saporiti. I menù devono inoltre corrispondere all'ambiente in cui vengono serviti. Cliveden sfoggia un'indiscutibile eleganza e amo pensare di creare una cucina francese moderna ed elegante che somiglia alla proprietà e che tutti possono apprezzare. Nei mie menù utilizzo sempre i migliori prodotti affinché i nostri clienti vivano un'esperienza memorabile ed eccezionale" .