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Gravetye Manor
246  EUR (a partire da)
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Gravetye Manor

Regno Unito, West Hoathly

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Gravetye Manor

17 camere

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George Blogg

"I piatti che serviamo nel ristorante si ispirano alla nostra bella regione e la riflettono. Abbiamo la fortuna di poter utilizzare i prodotti del nostro giardino, che il nostro team di giardinieri, diretto da Tom Coward, coltiva nella tenuta e nel nostro magnifico orto vittoriano. Per me, la cosa più importante è che i clienti del ristorante siano soddisfatti e che lo sia anche il personale in cucina. Comprendere i desideri e le esigenze dei clienti e gestire un team in cucina sono due competenze totalmente diverse: questo mestiere è al tempo stesso appassionante, stimolante e arricchente".

George Blogg - Chef - Visionare il profilo

Il nostro menu

toque

Scoprite il menù gastronomico e le ricette d'eccezione dello Chef Relais & Châteaux. Vivete un'esperienza culinaria attraverso la degustazione di pietanze raffinate e di una cucina autentica in un rinomato ristorante gastronomico.

Le nostre proposte
Menù 28-67.50 GBP Carta 40 GBP
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
sommelier dedicato - sommelier dedicato
pasto in terrazza o in giardino - pasto in terrazza o in giardino
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