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Jan-Erik Ringertz
“L’emblematico hotel di Oporto e la sua storia”
Maître de Maison - Jan-Erik Ringertz
Uscite sul terrazzo della vostra camera e ammirate la vista panoramica: sotto i vostri occhi tutta Porto, patrimonio mondiale dell’Unesco, e i meandri del fiume Douro. Nel cuore stesso di Vila Nova de Gaia, sede storica delle cantine di Porto, The Yeatman prende nome da una famiglia di commercianti britannici, tuttora attivi: un retaggio sempre presente negli arredi interni e nella cantina, che conserva un’ottima collezione di vini portoghesi. Lo Chef elabora una cucina contemporanea al ristorante, dove gli accostamenti tra le vivande e i vini sono di per sé tutta un'esperienza. Il tocco finale, la scelta di Caudalie e delle cure Vinothérapie® alla Spa.
The Yeatman

Unico al mondo: Sotto i vostri occhi tutta porto, città dichiarata patrimonio mondiale dall’unesco, e i meandri del douro.

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THE YEATMAN
Membro Relais & Châteaux dal 2012

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4400-088, Vila Nova de Gaia
Portogallo

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Fax: +351 220 133 199

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