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Château Neercanne
Menù da US$ 97,37
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Château Neercanne

Paesi BassiMaastricht

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il basso

Restaurant Château Neercanne

  • Cucina creativa

restaurant

restaurant
Tariffe e servizi

Menù 85-105 EUR s.c. Carta 19-52 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.15 USD

Chiusura settimanale

Ristorante principale: lunedi e sabato pranzo.

Scoprite il ristorante

Dalle terrazze con vista mozzafiato lo Château Neercanne domina la valle bucolica del Geer. Questo belvedere storico, costruito nel 1698 dal governatore di Maastricht per grandi ricevimenti, ha consolidato in oltre 30 anni la sua reputazione di ristorante stellato al confine fra Belgio e Paesi Bassi. I suoi due chef, Hans Snijders e Gilbert von Berg, propongono un menù ristretto ma ricercato. La loro cucina di ispirazione francese, specializzata in prodotti di stagione, si degusta nell'elegante sala del ristorante gastronomico. L'antica cappella, con i suoi stupendi soffitti a volta, riserva la sua originale atmosfera per pasti meno formali. Il vicino Château St. Gerlach è il luogo ideale dove prolungare il vostro soggiorno a Maastricht dopo una cena eccellente.

Posizione

CHÂTEAU NEERCANNE
Membro Relais & Châteaux dal 2018

Cannerweg 800
6213 ND, Maastricht
Tel.: +31 (0)43 325 1359

Gilbert von Berg

Chef
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Dennis Lemmens

Direttore di sala
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Peter Harkema

Maitre de Maison
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Dominique Jacobs

Sommelier
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