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Soneva Fushi
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Soneva Fushi

MaldiveBaa Atoll

Scorrere verso
il basso

Out of the Blue

Una struttura a due piani costruita sull'acqua che vanta cinque particolarissimi angoli ristorazione. Assaporate le creazioni dei migliori chef al mondo in accoglienti contesti esclusivi. La scelta proposta dagli chef stellati Michelin spazia da prelibate pietanze di carne e pesce alla griglia, al Teppanyaki e al sushi, fino ad arrivare a esclusivi menù segreti.

Menu da 170 USD
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

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Down to Earth

  • Cucina creativa

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L'atavico rituale del pasto di gruppo
rivive nella proposta di pietanze concepite per essere condivise in un contesto intimo, declinate in nove diversi metodi di cucina.

Once Upon a Table

  • Cucina creativa

Un teatro culinario che vanta alcuni tra i nomi più importanti della ristorazione di lusso. La tavolata a ferro di cavallo dell’Once Upon a Table accoglie solo otto commensali, per un’esperienza culinaria all’insegna dell’intimità. Nel corso degli anni, in questa cucina si sono susseguiti molti chef di fama mondiale. Non c’è un menù, quindi lo chef può dare libero sfogo alla sua creatività al suo talento.

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So Hands On

  • Cucina creativa

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Omaggio al pesce fresco sapientemente preparato, So Hands On è un sushi bar con solo cinque posti a sedere. In alcuni periodi accoglie il celeberrimo re del sushi, Kenji Gyoten, lo chef tre stelle Michelin più giovane del Giappone e uno degli unici chef di sushi tre stelle Michelin al mondo. Il resto dell’anno è Akira Koba, un altro chef nipponico di grande talento ed esperienza, a guidare la cucina di questo locale.

Mihiree Mitha

Mihiree Mitha, il cui nome significa "la cena è servita", è il santuario gastronomico dell'isola. Propone frutta fresca in abbondanza, cucine a vista, la possibilità di far preparare al momento il pesce appena pescato, e una selezione di pietanze orientali e specialità delle Maldive. Scegliendo gli ingredienti preferiti, gli ospiti hanno la possibilità di personalizzare le pizze, che vengono cotte nel forno a legna.

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