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Relais & Châteaux offre un'esperienza sulle cime innevate che supererà le vostre aspettative!
Dal Monte Bianco al Parco Nazionale della Vanoise o ai Vosgi, le Alpi francesi offrono il quadro ideale per chi cerca la meta perfetta per un'indimenticabile settimana bianca. I vostri sogni sono pronti a diventare realtà! Le proprietà Relais & Châteaux promettono un'esperienza che unisce i vantaggi degli hotel di lusso, tra cui l'eleganza e il comfort, e la qualità sopraffina di una gastronomia di fama internazionale.
Hotel e ristorante in montagna. La bellezza dei paesaggi alpini della stazione sciistica di Aravis, la cucina creativa e la costante attenzione riservata agli ospiti, fanno di questo chalet elegantemente arredato una destinazione eccezionale, nel cuore del villaggio di La Clusaz. Dopo una giornata sulle piste, rilassatevi nella superba Cristal Spa, dove vi attendono cure miracolose, un bagno di vapore, sauna e piscina. Agli amanti della buona cucina piacerà il ristorante Le 5 per i suoi piatti elaborati con prodotti locali, selezionati in base a criteri «responsabili». Dopo cena, inizierete la serata nel fumoir in stile inglese, per poi ritirarvi in una camera rustica e al tempo stesso raffinata.
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Hotel e ristorante in montagna. L’Hostellerie des Bas Rupts è un insieme di chalet di stile svizzero nel cuore della foresta dei Vosgi, proprio sopra Gérardmer. Una maison accogliente, gestita delle famiglie Philippe e Witdouck da cinque generazioni, in questo angolo dei Vosgi che ha saputo preservare tutta la sua autenticità. In ogni stagione, tra lago e montagna, numerose attività rendono omaggio alla natura. I visitatori amanti delle cose belle hanno la possibilità di andare in cerca di piccoli produttori e artigiani locali. L’elegante arredo concepito dagli proprietari ha creato un bel rifugio di alta gamma. Un altro punto forte: la gastronomia, con una straordinaria carta di vini.
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Ristorante e hotel in montagna. Sulle alture di Megève, lo Chef Emmanuel Renaut vi propone una cucina atemporale dal sapore montano, fantasiosa e colorita. Osa introdurre il colore, l’amaro e l’acido laddove prima non c'erano, rendendo ogni piatto sorprendente e originale. La sua cucina rassomiglia a un paesaggio, con delle parti lisce, ondulate, poi, come una sorpresa divina, picchi a non finire. Seguite Emmanuel Renaut in montagna alla scoperta di funghi, fiori e vita selvatica. L'albergo è composto da una serie di chalet, che uniscono funzionalità e design, in un'atmosfera cosy e dallo stile loft. I trattamenti della spa si ispirano alla montagna: pini, fiori e acqua di Megève.
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Ristorante e hotel in montagna. Ai piedi del Monte Bianco, Pierre Carrier e Perrine Maillet sono alla guida di questo albergo, fondato nel 1903 dal bisnonno Carrier e consacrato alla gastronomia da lungo tempo. Le camere, all’interno dell’hotel principale o negli chalet del giardino, offrono un comfort nel contempo moderno e caloroso. Da un lato, il ristorante gastronomico Albert Ier e la sua cucina dalle influenze piemontesi e liguri, dall’altro la Maison Carrier e le sue specialità locali, nell'atmosfera tipica di un’antica fattoria, o di fronte al Monte Bianco. Anche la piscina coperta/scoperta è di fronte alle nevi eterne. Un luogo stupefacente e delizioso.
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Hotel e ristorante in montagna. Ai piedi della famosa pista olimpionica di Bellevarde, l'hotel Les Barmes de l’Ours vi accoglie in un'atmosfera autentica e raffinata. L’hotel offre a ogni piano arredi calorosi e originali: Scandinavia, Lodge americano, Chalet di montagna
o Loft contemporaneo.
La Table de l’Ours, ristorante gourmet, è rinomato per la sua cucina regionale di grande qualità mentre la Rôtisserie e il Coin Savoyard declinano carne e specialità locali in un'atmosfera rilassante.
Sportivi ed epicurei apprezzeranno i servizi del pro-shop, la piscina e i 1000 m2 della spa. Infine, una sala per fumatori di sigari, un bowling e un'area giochi dedicata alla famiglia completano il ventaglio di offerte per deliziare corpo e spirito.
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Ristorante e hotel in montagna. Il bianco immacolato della facciata potrebbe fare concorrenza a quello del manto di neve. In questo chalet savoiardo ai piedi delle piste, un’eleganza discreta emana dagli arredi tradizionali e tutti apprezzano l’accoglienza calorosa di una famiglia che fa il suo lavoro con passione. La grande spa invita a un vero e proprio viaggio sensoriale, ma il Chabichou offre soprattutto l’occasione memorabile di gustare la cucina raffinata degli Chef Michel Rochedy e Stéphane Buron. Facendo onore a prodotti nobili come il piccione di Bresse, combinano ammirevolmente i sapori, come nel petto di maiale caramellato alla verbena servito con polenta cremosa al tartufo.
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Ristorante e hotel in montagna. In un quadro idilliaco nel cuore del comprensorio sciistico Les Trois Vallées, La Bouitte accoglie i suoi ospiti dal 1976, alle pendici di una montagna sublime e senza tempo. René e Maxime Meilleur, padre e figlio, hanno costruito con le loro mani uno chalet unico, un vero e proprio inno all’arte savoiarda. Soave ed epurata, la loro cucina raggiunge il perfetto equilibrio tra semplicità ed eleganza, offrendoci un’interpretazione elaborata e astuta dei migliori prodotti del territorio. La carta dei vini è senza fine, e le serate enologiche sono un momento imperdibile per gli appassionati. I salotti e le camere, deliziosi rifugi scolpiti nel legno, e soprattutto l’accoglienza calorosa e attenta fanno de La Bouitte un luogo dallo charme incomparabile.
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Hotel e ristorante in montagna. Nella terra dei suoi antenati, Marc Veyrat ha creato un borgo di montagna a 1.650 metri di altitudine: cucina stupefacente sempre più vicina alle stelle, alloggio eccezionale, spazio relax scavato nella roccia, fattoria biologica, orti, alveari, percorso botanico... L’architettura savoiarda e la modernità rendono questo luogo unico. Di ritorno, Marc Veyrat propone la sua nuova cucina, minerale e pastorale. Le erbe colte in natura all’alba e gli aromi del sottobosco esaltano i prodotti della fattoria: quando la gastronomia, il lusso e la semplicità si uniscono, si ha un matrimonio d’amore. Qui la creatività, la raffinatezza, il terroir e il naturale si esprimono in tutta libertà.
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Hotel e ristorante in montagna. Al centro di Méribel, ai piedi delle piste del più grande comprensorio sciistico del mondo, questo autentico chalet savoiardo non nasconde il suo «grande cuore». Godetevi l’accesso diretto ai seicento km di piste del dominio di Les Trois Vallées. Dopo aver sciato, rilassate i vostri muscoli con i trattamenti terapeutici della spa e godetevi le camere accoglienti, che combinano legno chiaro, pietra e pelliccia, nonché il piano bar e il ristorante. Dal salotto o comodamente seduti nella terrazza orientata a sud, ammirate la pista olimpica per la discesa femminile dei giochi d'inverno 1992 o il monte Vallon, che ha 2300 m. di altitudine.
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