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Il concept di ristorazione de Il Borro Tuscan Bistro, si propone di ricreare l’atmosfera della raffinata accoglienza de Il Borro e in particolar modo offrire un’esperienza autentica della cucina toscana, dei suoi sapori e delle sue tradizioni. Il Borro Tuscan Bistro è la location ideale per un ritrovo conviviale allietato da una cucina di portate tradizionali, create con ingredienti che celebrano l’eccellenza locale e ispirate ai sapori più tipicamente toscani, semplici ma con autentiche esplosioni di gusto.
Hotel: pranzo dal lunedi al venerdì e cena dal domenica al giovedi (dal 1° gennaio al 14 marzo) (bassa stagione). Ristorante principale: pranzo e cena dal domenica al giovedi (dal 1° gennaio al 1° marzo) (bassa stagione), pranzo (dal 15 marzo al 11 novembre) (alta stagione). "Il Borro Tuscan Bistro": cena e pranzo dal lunedi al giovedi (dal 1° gennaio al 1° marzo) (bassa stagione).
