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A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo
Relais Borgo Santo Pietro
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Relais Borgo Santo Pietro

Italia, Chiusdino (Siena)

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Meo Modo

16 camere

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Andrea Mattei
“I clienti devono comprendere le origini dei piatti. Non si possono trovare gli stessi ingredienti ovunque nel mondo, deve esserci un legame con il territorio, con la località, la cultura e il clima. Da Meo Modo applichiamo una filosofia ""dalla terra al piatto"": coltiviamo, raccogliamo e cuciniamo i nostri ingredienti stagionali. Lavorando nel cuore della campagna toscana abbiamo un'abbondanza di prodotti freschi coltivati a pochi metri dalla nostra cucina. Abbiamo la fantastica opportunità di offrire la migliore cucina gourmet in un luogo splendido."
Andrea Mattei - Chef - Visionare il profilo

Il nostro menu

toque

Scoprite il menù gastronomico e le ricette d'eccezione dello Chef Relais & Châteaux. Vivete un'esperienza culinaria attraverso la degustazione di pietanze raffinate e di una cucina autentica in un rinomato ristorante gastronomico.

Le nostre proposte
Menù 98-135 EUR s.c. Carta 60-80 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
- aria condizionata nel ristorante
sommelier dedicato - sommelier dedicato
pasto in terrazza o in giardino - pasto in terrazza o in giardino
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