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Petra Segreta Luxury Resort & Spa
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Italia, San Pantaleo - Olbia

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Il Fuoco Sacro - Gourmet Restaurant

23 camere

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Luigi Bergeretto

Quando preparo un piatto, tengo sempre ben presente il mio primo ricordo del sapore dell'ingrediente principale. Il più delle volte si tratta di prodotti che mi preparava mia madre o di pollo arrosto della fattoria in cui sono cresciuto; talvolta è l'odore di un pomodoro maturo colto una sera d'estate.

Luigi Bergeretto - Chef - Visionare il profilo

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