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Il Borro

ItaliaSan Giustino Valdarno

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Osteria Del Borro

Vedere il menù +39.055.9772333

Cucina creativa

Posizione

IL BORRO
Membro Relais & Châteaux dal 2013

Località Borro 1
52024, San Giustino Valdarno
(Toscana)
Italia

Tel.: +39 055 977 053
Fax: +39 055 977 055

Andrea Campani
Chef

Un elegante ristorante gourmet, con cucina a vista e ambienti raffinati, diretto dall'executive chef Andrea Campani. La filosofia della sua cucina è un ritorno alle origini, una cucina etica e trasparente, basata solo sulla manualità e sulla conoscenza del prodotto. Un menù che esprime tutta la poesia del territorio con la rivisitazione delle tradizionali ricette toscane in chiave contemporanee.

Tariffe e servizi

Carta : 65 - 90 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.19 USD

Chiusura settimanale

Ristorante principale: pranzo (dal 1° maggio al 31 ottobre).

Chiusura annuale

Hotel/Ristorante principale: dal 18 ottobre al 7 gennaio e dal 7 gennaio al 28 maggio. "Il Borro Tuscan Bistro": dal 1° novembre al 20 gennaio e dal 7 gennaio al 28 maggio.

I nostri impegni

Promuovere la ricchezza infinita di usi e tradizioni di ospitalità nel mondo, rispettando l'armonia e le caratteristiche uniche di ciascuna Dimora Relais & Châteaux e del suo territorio di appartenenza: i giardini, l'architettura, le decorazioni, le tradizioni gastronomiche, i rituali di accoglienza e lo stile di vita.