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A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo
Hotel Raphaël
188  EUR (a partire da)
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Hotel Raphaël

Italia, Roma

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Mater Terrae

50 camere

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“Ritengo che mangiare sia uno dei piaceri più importanti della vita, ed essere cuoco significa riuscire a realizzare questo piacere, deliziando i propri commensali con sorprendenti combinazioni di gusti e sapori. Utilizzando esclusivamente ingredienti rigorosamente stagionali e per la maggior parte biologici e biodinamici, offriamo ai nostri ospiti un menù contemporaneo ma creativo, genuino ma dai sapori intensi, amico non solo della natura e degli animali ma anche della salute di chi lo mangia. Vi invitiamo a venire a scoprire la nostra cucina etica e salutare che speriamo riuscirà a deliziare il Vostro palato e a restituire i sapori più autentici e naturali.”“Ritengo che mangiare sia uno dei piaceri più importanti della vita, ed essere cuoco significa riuscire a realizzare questo piacere, deliziando i propri commensali con sorprendenti combinazioni di gusti e sapori. Utilizzando esclusivamente ingredienti rigorosamente stagionali e per la maggior parte biologici e biodinamici, offriamo ai nostri ospiti un menù contemporaneo ma creativo, genuino ma dai sapori intensi, amico non solo della natura e degli animali ma anche della salute di chi lo mangia. Vi invitiamo a venire a scoprire la nostra cucina etica e salutare che speriamo riuscirà a deliziare il Vostro palato e a restituire i sapori più autentici e naturali.”

Il nostro menu

toque

Scoprite il menù gastronomico e le ricette d'eccezione dello Chef Relais & Châteaux. Vivete un'esperienza culinaria attraverso la degustazione di pietanze raffinate e di una cucina autentica in un rinomato ristorante gastronomico.

Le nostre proposte
Menù 70-105 EUR s.c. Carta 65-85 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
- aria condizionata nel ristorante
pasto in terrazza o in giardino - pasto in terrazza o in giardino
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+ 39 0668 28 31
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