"Adoravo guardare mia nonna e mia madre cucinare piatti della nostra tradizione. Ora, con lo stesso amore e passione che cucino per i miei ospiti e con i miei piatti cerco di regalare un po’ di magia. Essere chef è una vocazione."
Menù 95-150 EUR s.c. Carta 100-190 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
Ristorante principale: pranzo e mercoledì sera.
Hotel/"Bistrot Gli Ulivi": dal 7 gennaio al 16 luglio. Ristorante principale: da metà ottobre al 30 dicembre.
