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Adagiata ai piedi delle Alpi e caratterizzata da un terreno calcareo ben areato, la zona vitivinicola dell'Alto Adige beneficia di un terroir eccezionale, che la rende una meta molto amata dagli amanti del vino. Il pittoresco cortile del castello e le storiche sale dei cavalieri sono il luogo ideale per degustare alcuni dei migliori vini locali.
Immergetevi nell’atmosfera serena e pittoresca del Castel Fragsburg Paternum. Nello scenario esclusivo della corte interna del vicino castello medievale, potrete gustare i sapori delle specialità di stagione preparate con amore nella cucina del Fragsburg.
Durante un’escursione nel bosco incantato del Fragsburg, accompagnati dalla nostra moderna alchimista Renate De Mario Gamper, discendente da una linea di donne altoatesine cultrici della natura, avrete modo di sperimentare la natura nella sua veste di essere e organismo vivente. Renate vi insegnerà cosa significa comunicare con alberi e piante, interagire con queste entità e le loro proprietà essenziali e accettare con gratitudine il loro potere curativo e i loro tesori magici. Farà parte di questa “spedizione sensoriale” anche un picnic con specialità fresche a base di erbe e preparato secondo le tecniche di cucina curativa di Renate, ispirate alle ricette della mistica, cosmologa e scienziata naturale tedesca Hildegard von Bingen.
Assaporate momenti magici per due. Nella romantica atmosfera della nostra casa sull’albero, il Sanctuarium, in perfetta armonia e immersi nel cuore pulsante della natura, sarete coccolati dai terapisti della Spa. Vi attendono un delicato rituale di purificazione, profumi sensuali e suoni delicati, nonché gesti sapienti per massaggi avvolgenti e rilassanti che toccano il corpo, la mente e l’anima. L’olio di vinaccioli dei vigneti locali utilizzato nel massaggio viene lavorato alchemicamente e possiede un effetto idratante e tonificante. Questo rituale rende omaggio alla dea romana del parto e delle cure.
Seguite le orme dei sovrani locali di un tempo in una piacevole passeggiata. Castel Fragsburg serviva come residenza di caccia per i signori del castello vicino, in cima alla grande rupe che oggi chiamiamo affettuosamente Castel Fragsburg Paternum. Costruite nel XIV secolo, le due strutture sono state comprate e vendute diverse volte nel corso degli anni. Con l’acquisto del Castel Fragsburg Paternum, la famiglia Ortner ha riunito ciò che originariamente costituiva un complesso unico. Oggi il castello può essere visitato esclusivamente dagli ospiti dell’hotel ed è il luogo ideale per matrimoni da favola, ricorrenze, convegni e viaggi incentive.
