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Ristorante Enoteca Pinchiorri
Menù da US$ 311,83
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Ristorante Enoteca Pinchiorri

ItaliaFirenze

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Ristorante Enoteca Pinchiorri

  • 3 Stelle Michelin 2019
  • Cucina classica
  • Al piano terra di un palazzo fiorentino
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Tariffe e servizi

Menù 275-285 EUR s.c. Carta 140-285 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.13 USD

Chiusura settimanale

pranzo, lunedi sera, domenica sera.

Chiusura annuale

Agosto, 1° gennaio, Natale.

Scoprite il ristorante

La Chef Annie Féolde crea una cucina innovativa, utilizzando solo prodotti Italiani di eccellenza. I grandi vini scelti dal sommelier Giorgio Pinchiorri, suo compagno di vita da più di quarant'anni, esaltano la sua cucina. L’Enoteca si trova in un palazzo rinascimentale nel cuore di Firenze. Il menu comprende: fusilli al ferretto con calamaretti al vino bianco, carciofi e bottarga; doppio petto di piccione con pisellini alla menta, frittella di patate e salsa di fegatini; tartufo al cioccolato caramellato, con pompelmo rosa e latte di mandorle. Un servizio ineccepibile ed una calda accoglienza completano l’esperienza di una cena indimenticabile.
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Posizione

RISTORANTE ENOTECA PINCHIORRI
Membro Relais & Châteaux dal 1984

Via Ghibellina, 87
I-50122, Firenze
(Toscana)
Tel.: +39 055 24 27 77
Fax: +39 055 24 49 83
I nostri impegni
Offrire ai propri ospiti proposte gastronomiche che siano testimonianza ed espressione del territorio, della storia e delle tradizioni locali, per valorizzare le differenze culturali che rendono uniche le diverse cucine nel mondo.

Annie Féolde & Riccardo Monco

Chefs
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Alessandro Tomberli

Sommelier
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