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Cliff House Hotel
USD 231,40 (a partire da)
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Cliff House Hotel

IrlandaArdmore Co. Waterford

Scorrere verso
il basso

The House Restaurant

  • Cucina creativa
  • Dimora con vista sulla baia di Ardmore

restaurant
Tariffe e servizi

Menù degustazione 95 EUR s.n.c Carta 80 EUR s.n.c

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.16 USD

Chiusura annuale

Dal 24 al 26 dicembre.

Our commitments

I nostri impegni Come conciliare solidarietà, cultura biologica e rispetto dell’ambiente e della biodiversità? Il Cliff House Hotel attua una strategia dalle molteplici sfaccettature.

Non utilizziamo pesce esotico o derivante da pratiche intensive e distruttive. Tutto il nostro pesce proviene da fornitori locali nel rispetto delle stagioni. Cogliamo quotidianamente le erbe aromatiche e le verdure bio coltivate dai membri dell’Associazione St Raphaël, un centro per persone disabili situato nella vicina Youghal. La cucina dello chef. Il Cliff House Hotel dimostra così la sua solidarietà e la volontà di lottare contro l’emarginazione. Il team fa di tutto per ridurre al minimo gli sprechi e rientrare perfettamente nella nostra strategia eco responsabile, riducendone i relativi costi.

Martijn Kajuiter

Chef
Martijn Kajuiter
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Adriaan Bartels

Maitre de Maison
Adriaan Bartels
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Relais & Châteaux
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