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Masseria Auraterrae

Polignano a Mare, Italia

eredità autentica della Pugliaantica masseriastruttura a conduzione familiarenel cuore di vigne e oliveti

A Polignano a Mare, in una tenuta affacciata sul blu profondo dell’Adriatico, questa dimora del XVIII secolo dai muri imbiancati a calce evoca un tipico casale agricolo pugliese. La famiglia Valentini, proprietaria della Masseria AuraTerrae, propone un soggiorno dove scoperta della natura, benessere e gastronomia locale si fondono in un’esperienza autentica. In questa residenza che ha conservato il suo carattere rurale, impreziosita da arredi dal gusto contemporaneo e deciso, riaffiorano ovunque i segni dell’architettura originaria: soffitti a volta, nicchie, curve, antiche pavimentazioni in pietra. Le camere e le suite sono ricavate nell’antica cisterna, nel vecchio ovile o nel colombaio, mentre i 24 ettari di vigneti e frutteti disegnano un paesaggio ideale per lunghe passeggiate nella luce del Sud. Alla Masseria AuraTerrae, le giornate si scandiscono tra un bagno in una delle due piscine panoramiche, un trattamento nella Spa, un’uscita in mare o la visita di uno dei numerosi siti dichiarati Patrimonio dell’umanità dall’UNESCO.

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Degustazione dei vini della tenuta

Organizzata dai sommelier della tenuta, Durante la visita dei vigneti che fanno da cornice alla Masseria, i sommelier della tenuta sveleranno i segreti della viticoltura dei vitigni autoctoni della regione. Sarà seguita da una degustazione di quattro grandi vini della Puglia, un viaggio enologico dal Salento alla Daunia, passando per la Valle d’Itria.

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Le meraviglie dell’artigianato locale

Il carattere autentico della Puglia si riflette anche nel suo artigianato. Una serie di laboratori, tenuti da maestri artigiani, consentono di scoprire i segreti di tre tradizioni locali ancestrali: la lavorazione della ceramica di Grottaglie, l’intrecciatura del vimini e la tecnica della cartapesta di Putignano…

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Crociera in mare

Per apprezzare la bellezza selvaggia del litorale della Puglia, non c’è nulla di meglio di un’escursione in barca in partenza dal porticciolo di Polignano a Mare. La crociera a bordo di un’imbarcazione privata lambirà la costa toccando le principali attrazioni, come l’insenatura di Ponte di Polignano con le sue famose grotte: Palazzese, la grotta Blu, la grotta dello Zolfo…

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Escursione in bicicletta

La bicicletta elettrica è senza dubbio il mezzo più piacevole per partire alla scoperta della regione percorrendo le stradine di Polignano e della graziosa cittadina di Conversano, oppure seguendo le strade di campagna delimitate da muretti a secco che costeggiano vigneti e oliveti, con, all’orizzonte, il blu intenso del mare.