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Restaurant Lafleur
Menù da USD 148,84
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Restaurant Lafleur

Germania, Frankfurt am Main

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Restaurant Lafleur

  • Cucina creativa
  • Ristorante cittadino, in stile Bauhaus

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Tariffe e servizi

Menù 102-148 EUR s.c. Carta 29-75 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.16 USD

Chiusura settimanale

pranzo dal sabato al martedì, lunedi sera, domenica sera (salvo vacanze scolastiche).

Chiusura annuale

Dal 24 dicembre al 11 gennaio, dal 27 marzo al 10 aprile, dal 26 giugno al 7 agosto.

Scoprite il ristorante

Affacciato sul magnifico Palmengarten, il Giardino botanico di Francoforte, un edificio bianco in stile Bauhaus ospita il ristorante Lafleur, così chiamato in omaggio alla tenuta del Château Lafleur Pomerol. Qui lo Chef Andreas Krolik crea una cucina contemporanea che coniuga prodotti regionali e influssi mediterranei, svelando tutta la sua maestria nel cucinare pietanze a base di pesce. Nei suoi piatti presentati con somma eleganza, lo Chef abbina sapori dolci e aspri, non esitando a utilizzare le spezie e gli aromi più intensi. Così lo sgombro bretone incontra il brodo Dashi giapponese e la crema di melanzane, i gamberoni sono serviti assieme a una schiuma di vermouth, carote speziate e limoni sotto sale.

Andreas Krolik

Chef
Andreas Krolik
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