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Troisgros
340  EUR (a partire da)
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Troisgros

Francia , Roanne

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Troisgros (Loire)

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15 camere
Marie-Pierre e Michel Troisgros
“L’eccellenza sta nella semplicità”
Maître de Maison - Marie-Pierre e Michel Troisgros
«Il nostro mestiere è la ricerca costante del miglior prodotto. La straordinarietà di un piatto dipende da così poche cose…» Quando Michel Troisgros si toglie un attimo il cappello da cuoco per discorrere di cucina, lo si ascolta attentamente. Questo Chef, oggi spalleggiato dal figlio César, si è fatto da tempo un nome grazie a una cucina assai raffinata. Confessa le sue influenze italiane e giapponesi: «Ho viaggiato molto presto, a un’età in cui le sensazioni sono più vive e avevo solo una vaga idea di quella che sarebbe stata la mia cucina.» Marie-Pierre cura ogni minimo dettaglio degli arredi di questa bella residenza mitica dallo spirito contemporaneo.
Troisgros
Unico al mondo: Mitica residenza in stile contemporaneo.
VALUTAZIONE DEI VIAGGIATORI TRIPADVISOR
TripAdvisor Basata su: 94 recensioni

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La maison Troisgros è stata fondata nel 1930. Con le sue 3 stelle Michelin, è rinomata in tutto il mondo. Questo hotel ristorante è oggi gestito da Marie-
Pierre, Michel e il figlio César. Grazie alla propria evoluzione costante, la famiglia
Troisgros si è sempre attestata ai più alti livelli della propria arte: l'arte della tavola,
ma anche quella alberghiera. In questo hotel dall'architettura
contemporanea, le camere e gli spazi comuni sono organizzate intorno a uno
splendido giardino. Un po' ovunque, si scorgono dettagli, piccole attenzioni, oggetti da collezione, ma anche una biblioteca, opere di diversi artisti, tanta passione e
generosità. Una giovane équipe di professionisti si impegna costantemente per
rendere indimenticabile la vostra permanenza.

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