Le Saint-James Bouliac

Bouliac, Francia

Prezzo su richiesta

4.5/5

2109 recensioni

Prima del vostro arrivo presso Le Saint-James Bouliac

Informazioni generali

I bambini sono i benvenuti

Pet friendly

Accessibilità

Piscina/e

Servizio in camera

Parcheggio e parcheggiatore

Accesso a internet in tutta la struttura

Aria condizionata in tutta la struttura

Attività in loco o nelle vicinanze

architettura Jean NouvelRoute des Châteauxcelebrazione della Nuova Aquitaniavista panoramica

Nel bel villaggio di Bouliac, gli edifici costruiti nel 1989 dal noto architetto Jean Nouvel ospitano Le Saint-James, nel cuore stesso di un giardino profumato di limoni e di rose antiche. Ispirati agli antichi essiccatoi di tabacco, quattro edifici collegati da una galleria definiscono uno spazio contemporaneo dalle linee pure. In lontananza si scorge la foresta delle Lande di Guascogna, il più vasto insieme di pini marittimi in Europa. La gastronomia è un atout importante del Saint-James: lo Chef propone una cucina saporita a base di prodotti locali e freschi, esaltati dai vini della notevole cantina e dalla vista panoramica su Bordeaux.

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Chi troverete ad accogliervi

Maître de maison

Yann Potet

Chef

Mathieu Martin

Sommelier

Frédéric Rouglan

Direttore di sala

Fabio Rambaldi

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Questa dimora è disponibile per gruppi ed eventi. 1 Sala/e riunioni

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Cosa fare, cosa vedere, cosa scoprire durante il vostro soggiorno presso Le Saint-James Bouliac

Una piscina nella vigna

Quale miglior luogo per ammirare Bordeaux circondati da circa 300 metri di vigneti e da 4 padiglioni ispirati agli essiccatoi di tabacco e progettati da Jean Nouvel? La piscina lunga 25 metri in liner nero del Saint-James è una vera oasi di pace, dove il dolce far niente e il relax sono le parole d'ordine. Accompagnare questo momento con un bicchiere di Lillet, aperitivo originario bordolese, e uno spuntino preparato dal nostro chef stellato, Nicolas Magie, crea un momento straordinario. I bordolesi chiamano spesso il Saint-James il Balcone di Bordeaux, e qui questa espressione acquista un senso particolare.

Un'esperienza inedita!

Lasciatevi sorprendere. Fin dall'ingresso, tutti gli stereotipi legati agli hotel svaniscono. A iniziare dal bar, contraddistinto da alcuni grandi classici del design: poltrone, divani e sedie firmati Verner Panton, Charles Eames… Senza dimenticare la sublime bergère Louise Crusoé, disegnata da Bleu-nature, che ricorda un nido nascosto tra gli alberi. Per le camere, il celebre architetto Jean Nouvel ha scelto il bianco, simbolo di purezza e semplicità. Le grandi vetrate esaltano la vista sulla natura. Il letto regala un panorama mozzafiato. Ogni camera ha un'altezza diversa per offrire, una volta distesi a letto, una vista straordinaria sui vigneti. Dormire al Saint-James è un'esperienza eccezionale.

Una finestra sulla cultura

Dalla sua apertura, il Saint-James ha puntato fin da subito sulla cultura, le arti, l'architettura, il design... Con la scelta di Jean Nouvel, naturalmente, ma anche con la presenza dello scultore César per inaugurare, nel 1989, le prime "16 are" di viti piantate nel parco dell’hotel. Poi, nel corso degli anni, la galleria che collega la bassa casa rurale del XVIII secolo ai padiglioni è stata trasformata e organizzata come spazio dedicato all'arte. Numerose esposizioni all'anno in cui si susseguono pittori, scultori e fotografi.

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