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Le Saint-James Bouliac
(a partire da) US$ 324
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La dimora ha riaperto il 21/05/2021.
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Le Saint-James Bouliac

FranciaBouliac

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Le Saint-James Bouliac (Gironde)

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18 camere
Yann Potet
“Albergo progettato da Jean Nouvel nel cuore dei vigneti”
Maitre de Maison - Yann Potet
Nel bel villaggio di Bouliac, gli edifici costruiti nel 1989 dal noto architetto Jean Nouvel ospitano Le Saint-James, nel cuore stesso di un giardino profumato di limoni e di rose antiche. Ispirati agli antichi essiccatoi di tabacco, quattro edifici collegati da una galleria definiscono uno spazio contemporaneo dalle linee pure. In lontananza si scorge la foresta delle Lande di Guascogna, il più vasto insieme di pini marittimi in Europa. La gastronomia è un atout importante del Saint-James: lo Chef propone una cucina saporita a base di prodotti locali e freschi, esaltati dai vini della notevole cantina e dalla vista panoramica su Bordeaux.
Le Saint-James Bouliac

Unico al mondo: Gli edifici costruiti nel 1989 dal noto architetto jean nouvel ospitano le saint-james.

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  • Internet
  • Tutte le stanze sono climatizzate
  • I cani sono ammessi
  • Sommelier dedicato
  • Ristorante climatizzato
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Posizione

LE SAINT-JAMES BOULIAC
Membro Relais & Châteaux dal 1978

3, place Camille Hostein
33270, Bouliac
(Gironde)
Tel.: +33 (0)5 57 97 06 00
Fax: +33 (0)5 56 20 92 58

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Situato a Bouliac, piccolo villaggio sulle alture di Bordeaux, il Saint-James è il primo hotel creato da Jean Nouvel (premio Pritzer 2008). Ispirato agli essiccatoi di tabacco della sua regione natale, il celebre architetto ha immaginato quattro edifici profilati da tralicci metallici color ruggine. Le 18 camere sono inondate di luce con una vista magnifica sulla campagna bordolese e sulla città. La gastronomia costituisce un fattore importante per scoprire i prodotti del territorio sublimati da piatti saporiti. La scuola di cucina del Saint-James rivela tutti i segreti della cucina francese ma anche delle cucine del mondo. Il secondo ristorante, il Café de l’Espérance, propone una gustosa carta di grigliate a legna e di dolci irresistibili. Soggiornare al Saint-James significa fare una sosta autentica e vivere un'esperienza unica.

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