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Hôtel Crillon le Brave
US$ 386,74 (a partire da)
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Hôtel Crillon le Brave

FranciaCrillon le Brave

Scorrere verso
il basso
  • Cucina classica
  • Villaggio nel cuore della Provenza

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Tariffe e servizi

Carta 79-110 EUR s.c. (cena)

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.14 USD

Chiusura annuale

Hotel/Ristorante principale: dal 2 gennaio al 30 marzo, dal 4 novembre al 31 dicembre, dal 2 gennaio al 29 marzo. "Le Bistrot 40k": da metà ottobre al 2 maggio.

Our commitments

In this Provençal property where the food does not travel more than 40 km before being tasted, important work on electricity consumption is underway.

Initially, the focus was on equipment. Movement detectors were installed in the corridors and the insulation optimised. The heating system for the water in the pool, high in energy consumption was changed in favour of a heat pump. This was then rolled out to all heaters and air conditioners. Food consumption is also carefully watched: everything is used, there is no waste. An excellent example for apprentices that train here, to whom this squad pays careful attention.

Jérôme Blanchet

Chef
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Annabelle Gamelin

Maitre de Maison
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