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Castel Clara Thalasso & Spa
USD 213,95 (a partire da)
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Castel Clara Thalasso & Spa

FranciaBangor (Belle-Ile-en-Mer)

Scorrere verso
il basso

Le 180°

  • Cucina classica
  • Dimora lussuosa, elegante e conviviale

restaurant

restaurant

restaurant
Tariffe e servizi

Menù 59-140 EUR s.c. Carta 60-90 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.16 USD

Chiusura settimanale

Ristorante principale: pranzo, lunedi sera, domenica sera (bassa stagione). "Le Café Clara": cena dal martedì al sabato (bassa stagione).

Chiusura annuale

Da metà novembre alla metà di dicembre.

Our commitments

Energy conservation and preserving biodiversity: important lessons of island life. 

Living on an island, is in itself a lesson in scarcity. Here, energy is a valuable asset that needs to be managed carefully. Heat pumps, programmable outdoor lighting and fitness equipment, sensors in public areas, remote control heating: an abstemiousness in energy consumption here is not just a nice idea. Nature preservation can be seen as much in the gardens rustling with local plants able to withstand the salty drizzle, as in the menu, which offers local, seasonal, often organic, produce and endeavours to respect the natural cycles of marine life.

Olivier Colin

Chef
Olivier Colin
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Stéphanie e Johan Dubourdieu

Maitres de Maison
Stéphanie e Johan Dubourdieu
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