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Castel Clara Thalasso & Spa
(a partire da) US$ 188,23
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Castel Clara Thalasso & Spa

FranciaBangor (Belle-Ile-en-Mer)

Scorrere verso
il basso
  • Cucina creativa
  • Dimora lussuosa, elegante e conviviale
restaurant
restaurant
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 59-140 EUR s.c. Carta 60-90 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.13 USD

Chiusura settimanale

Ristorante principale: pranzo, lunedi sera, domenica sera (bassa stagione). "Le Café Clara": cena dal martedì al sabato (bassa stagione).

Chiusura annuale

Dal 11 novembre al 10 gennaio.

I nostri impegni

Energy conservation and preserving biodiversity: important lessons of island life. 

Living on an island, is in itself a lesson in scarcity. Here, energy is a valuable asset that needs to be managed carefully. Heat pumps, programmable outdoor lighting and fitness equipment, sensors in public areas, remote control heating: an abstemiousness in energy consumption here is not just a nice idea. Nature preservation can be seen as much in the gardens rustling with local plants able to withstand the salty drizzle, as in the menu, which offers local, seasonal, often organic, produce and endeavours to respect the natural cycles of marine life.

Franck Moisan

Chef
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Christophe Hardouin

Maitre de Maison
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