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Cucinare è un semplice atto di condivisione e passione. La mia cucina riflette la mia storia, la mia regione e i miei desideri. Qui nel Gard siamo particolarmente fortunati: dalle Cévennes al Mediterraneo, il dipartimento ospita un crocevia di diverse culture unite da un comune denominatore: la generosità. La mia cucina è frutto di incontri con produttori e produttrici appassionati. Cerco di rendere loro omaggio tutti i giorni!
Menù 34-115 EUR s.c. Carta 34 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
Hotel: lunedi e martedì (dall'inizio di ottobre a fine maggio). Ristorante: lunedi e martedì (dall'inizio di ottobre a fine settembre).
