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“Desideriamo condividere con i nostri clienti un’esperienza culinaria e gustativa che lascerà loro un ricordo indelebile. Un’esperienza costruita su poche parole: natura, identità, gusto, significato, condivisione. Cuciniamo per loro con un tocco di stravaganza e creatività, per sorprenderli sempre. È una cucina ispirata alla nostra terra, dal mare alla tavola, con l’aggiunta di conoscenze acquisite in oltre trent’anni e in tutto il mondo”.
Menù 120-240 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
Ristorante principale: pranzo dal domenica al giovedi, lunedi sera, domenica sera. "La Canourgue": aperto tutti i giorni.
