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Maison Rostang
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Maison Rostang

FranciaParis

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Le Bistrot d'à Côté Flaubert

  • Bistrot

L’atmosfera accogliente del Flaubert, ornato da brocche in ceramica barbotine e da una collezione di prime edizioni della Guida Rossa Michelin, consente di apprezzare appieno la cucina del bistrot. La gastronomia omaggia i territori di Lione, della Savoia e della Provenza, cari allo chef Rostang. Il menù propone anatra di Challand in crosta, foie gras all’antica, quenelle di luccio fatta in casa e Volaille de Bresse: pietanze selezionate per offrire una felice rivisitazione della cucina tradizionale.

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