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"La semplicità è perfezione. Ogni cosa è perfetta quando ha davvero il gusto di quello che è" .
Menù 78-176 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso
Ristorante gastronomico: mercoledì e giovedi, pranzo dal martedì al giovedi e mercoledì sera (dal 13 luglio al 31 agosto). "La Maison Carrier": lunedi e martedì, lunedi (da metà luglio alla metà di agosto) (salvo luglio e agosto).
