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Restaurant Saisons
Menù da US$ 61,81
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Restaurant Saisons

FranciaÉcully

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This property is annually closed. Reopening on 30/08/22

Restaurant Saisons

  • 1 Stella Michelin 2022
  • Cucina creativa
restaurant
restaurant
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 60-89 EUR

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.03 USD

Chiusura settimanale

sabato e domenica.

Chiusura annuale
from 16/12/22 to 02/01/23 : Ristorante principale "Restaurant Saisons"
from 05/08/22 to 30/08/22 : Ristorante principale "Restaurant Saisons"

Scoprite il ristorante

A occidente di Lione, a Écully, il ristorante Saisons vi accoglie allo Château du Vivier, vetrina dell’Institut Paul Bocuse, prestigiosa scuola internazionale alberghiera e delle arti culinarie. Al cuore di un parco secolare di sette ettari, questo ristorante d’eccezione dal carattere intimista si trova in un’antica dimora familiare in stile neogotico dotata di un alto torrione e di una meravigliosa cappella. La terrazza avvolta dal verde e l’atmosfera accogliente e rilassante dei diversi saloni offrono la cornice ideale per dimenticare il tumulto della città, senza allontanarvisi troppo, e vivere un’esperienza culinaria unica. Vi sarà offerta dalla giovane, talentosa e appassionata équipe del famoso chef Florian Pansin, successore del non meno celebre chef Davy Tissot. Propone una cucina di emozioni preparata con prodotti locali del momento, accuratamente selezionati da piccoli fornitori con cui intesse solidi legami. Valorizzare gli ingredienti grezzi e semplici, abbellirli, sorprendere i buongustai e chi apprezza i piaceri della vita abbinandoli a sapori esotici e a vini raffinati di noti sommelier, in particolare da Gaétan Bouvier: ecco l’ammirabile proposito del ristorante gastronomico Saisons.

Posizione

RESTAURANT SAISONS
Membro Relais & Châteaux dal 2021

1A Chemin du Calabert
69130, Écully
(Rhône)
Francia

Tel.: +33 (0)4 26 20 97 57
PROGRAMMA FEDELTÀ: godetevi i vantaggi unici di Relais & Châteaux