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Le Petit Nice-Passedat
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Le Petit Nice-Passedat

FranciaMarseille

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Le Petit Nice-Passedat (Bouches-du-Rhône)

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16 camere
“La mia cucina è un tuffo nel Mediterraneo”
Maître de Maison - Gérald Passedat
Amare Marsiglia è amare il Mediterraneo, indissociabile dalla città, come la cucina di Gérald Passedat. In primis, anemone di mare, palamite, ricci e molluschi. Poi, nel cuore stesso della sua cucina, i pesci. Nell’arco dell’anno più di 65 varietà, i cui nomi certe volte si fa fatica a ricordare – la gallinella, lo scorfano rosso, il pagro, la perchia, il dentice – vengono pescate qui, nel rispetto delle risorse marittime. Piatto forte la «Bouille Abaisse», leggera, con sapore di mare, sottile, ma anche il noto branzino alla Lucie Passedat. La vista sul Mediterraneo, è onnipresente, sia dal terrazzo, sia dal ristorante e dalla vostra camera, spaziosa e aperta sull’orizzonte. 
Le Petit Nice-Passedat

Unico al mondo: Un tuffo gastronomico nel Mediterraneo con lo chef Gérald Passédat.

Relais & Châteaux Valutazione dei viaggiatori
sulla base di 121 recensioni certificate Relais & Châteaux.
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Michele E.
"straordinaria"
Stanza eccezionale, tutto perfetto tranne i servizi in stanzetta separta senza acqua. opttimo servizio, peccato per il tempo atmos ... Leggere
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Posizione

LE PETIT NICE-PASSEDAT
Membro Relais & Châteaux dal 1975

Anse de Maldormé,
Corniche J.-F.-Kennedy

13007, Marseille
(Bouches-du-Rhône)
Tel.: +33 (0)4 91 59 25 92
Fax: +33 (0)4 91 59 28 08
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