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Lucas Carton
Menù da US$ 110,70
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Lucas Carton

FranciaParis

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il basso
La dimora ha riaperto il 19/05/2021.
  • 1 Stella Michelin 2021
  • Cucina creativa
restaurant
restaurant
Tariffe e servizi

Menù 95-185 EUR s.c.

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.17 USD

Chiusura settimanale

lunedi e domenica.

Chiusura annuale

3 prime settimane di agosto , 1° gennaio, 1° maggio, 14 luglio, 25 dicembre.

Scoprite il ristorante

Place de la Madeleine, un indirizzo storico che ha visto avvicendarsi dei noti chef sin dal XVIII secolo. Il successore di Alain Senderens, Julien Dumas, perpetua la cultura di un'alta gastronomia accessibile e democratizzata, in continuo cambiamento, alla ricerca dell'abbinamento ideale tra piatti e vini. Il menù è moderno, creativo e aperto alle influenze esotiche: il carpaccio di orata s'ispira alla «tigre che piange» tailandese, e l'anatra Apicius (il piatto «emblematico» creato nel 1970 da Alain Senderens) si accompagna oggi con fichi e liquerizia. Lo stupendo arredo firmato Majorelle gioca con le luci e gli specchi nei quali si rispecchia la chiesa della Madeleine.
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Posizione

LUCAS CARTON
Membro Relais & Châteaux dal 2014

9 place de la Madeleine
75008, Paris
(Île de France)
Francia

Tel.: +33 (0)1 42 65 22 90
Fax: +33 (0)1 42 65 06 23
PROGRAMMA FEDELTÀ: godetevi i vantaggi unici di Relais & Châteaux