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Hostellerie de Levernois
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Hostellerie de Levernois

Francia, Levernois/Beaune

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Hostellerie de Levernois (Côte-d’Or)

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26 camere
Susanne & Jean-Louis Bottigliero
“Una fuga per innamorarsi della Borgogna”
Maître de Maison - Susanne & Jean-Louis Bottigliero
Sulle rive della Bouzaize si erge una bella dimora borghese con un elegante giardino alla francese e un maestoso parco di cinque ettari dagli alberi centenari. Susanne e Jean-Louis Bottigliero sono i fortunati proprietari di questa struttura incantevole, che unisce abilmente tradizione e modernità nel cuore del prestigioso vigneto della Côte de Beaune. Nel ristorante gastronomico lo chef propone una cucina tradizionale rivisitata secondo il gusto attuale. L’orto consente di elaborare un menù semplice e delizioso nel Bistrot du Bord de l’Eau, ospitato dalle antiche cucine del 1750. Nella cantina, infine, più di 800 etichette tra i vini più prestigiosi della Borgogna.
Hostellerie de Levernois

Unico al mondo: Bistrot du bord de l’eau, ospitato dalle antiche cucine del 1750.

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