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Hostellerie de Levernois
(a partire da) US$ 285,03
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Hostellerie de Levernois

FranciaLevernois/Beaune

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Hostellerie de Levernois (Côte-d’Or)

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Séverine Pétilaire-Bellet
“Una fuga per innamorarsi della Borgogna”
Maître de Maison Proprietario - Séverine Pétilaire-Bellet
Sulle rive della Bouzaize si erge una bella dimora borghese con un elegante giardino alla francese e un maestoso parco di sei ettari dagli alberi centenari. Questa struttura ricca di fascino unisce alla perfezione tradizione e modernità, al cuore del prestigioso vigneto della Côte de Beaune. Nel ristorante gastronomico lo chef propone una cucina tradizionale rivisitata secondo il gusto attuale. L’orto consente di elaborare un menù semplice e delizioso nel Bistrot du Bord de l’Eau, ospitato dalle antiche cucine del 1750. Nella cantina, infine, più di 1000 etichette tra i vini più prestigiosi della Borgogna.
Hostellerie de Levernois
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TripAdvisor
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Posizione

HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
Membro Relais & Châteaux dal 1991

Rue du Golf
21200, Levernois/Beaune
(Côte-d’Or)
Francia

Tel.: +33 (0)3 80 24 73 58
Fax: +33 (0)3 80 22 78 00

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L’Hostellerie de Levernois*****, è prima di tutto un ambiente bucolico in un luogo incontaminato, a cinque minuti dall'autostrada A6.
ll fascino di una casa della Borgogna in armonia completa con la natura: 22 camere e 4 appartamenti luminosi distribuiti in tre edifici, in un parco di oltre 5 ettari. Il tutto mantenendo un ambiente intimo e familiare, dove ogni ospite è ricevuto in modo personalizzato.
Dal 2021 Séverine Pétilaire-Bellet è i felici proprietari di questo edificio pieno di charme, che unisce felicemente tradizione e modernità nel cuore del prestigioso vigneto della Côte de Beaune. Al ristorante gastronomico stellato, lo chef elabora una rivisitazione moderna della cucina tradizionale. L'orto permette di realizzare il menù semplice e delizioso del Bistrot du Bord de l’Eau, situato nelle antiche cucine che risalgono al 1750. Infine, la cantina propone una scelta di oltre 1000 etichette fra i più illustri vini di Borgogna.

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