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Le Prieuré Baumanière
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Le Prieuré Baumanière

FranciaVilleneuve lez Avignon

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Le Prieuré Baumanière (Gard)

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39 camere
Alexandre Favier
“Autenticità, fascino e delizie a due passi dal palazzo dei Papi”
Maitre de Maison - Alexandre Favier - Visionare il profilo
Col suo giardino parrocchiale e il pergolato di glicine, nel cuore di un borgo medievale, Le Prieuré, a Villeneuve-lez-Avignon, ha un fascino inconsueto. Jean-André e Geneviève Charial, proprietari inoltre di due strutture a Les Baux-de-Provence, sostengono che questo antico convento ispiri quiete e rilassamento. Nelle diverse camere e suite la modernità si fonde con gli elementi originari. La carta del ristorante celebra anch’essa le bontà della regione, con piatti quali il fois gras d’anatra alle fragole gariguettes di Nîmes o il piccione delle Costières arrostito in cocotte alle foglie di salvia. La cucina del Prieuré ammalia il palato in una cornice che lusinga i sensi.
Le Prieuré Baumanière

Unico al mondo: Un pergolato di glicine rampicante che cresce nel giardino del parroco.

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