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Restaurant Le Jules Verne
Menù da US$ 116,52
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Restaurant Le Jules Verne

FranciaParigi

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Tariffe e servizi

Terminologia: t. = tasse, s.n.c. = servizio non compreso, s.c. = servizio compreso

Per informazione: 1 EUR = 1.11 USD

Scoprite il ristorante

Cenare al secondo piano della tour Eiffel è un’esperienza fuori dal tempo e dallo spazio. Si tratta inoltre di un vero e proprio indirizzo gastronomico da quando lo chef di Pré Catelan, Frédéric Anton, ha preso posto ai fornelli del ristorante. Con un’estetica di primo Novecento che sposa la costante tutta francese della modernità, la sala, affacciata sui tetti di Parigi a 125 metri di altezza, gioca con la femminilità e la leggendaria irriverenza della Dame de Fer. Frédéric Anton prepara composizioni artistiche e sperimenta nuovi approcci, avvalendosi di collaborazioni assidue con i produttori e gli artigiani dell’Île-de-France. La cantina, abbondantemente fornita, è un altro dei pilastri di quest’edificio etereo e voluttuoso.

Posizione

RESTAURANT LE JULES VERNE
Membro Relais & Châteaux dal 2019

2nd floor of the Eiffel Tower
6 Avenue Gustave Eiffel

75007, Parigi
Tel.: +33 (0)1 45 55 61 44

Frédéric Anton

Chef
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