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Le Fort de l’Océan
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Le Fort de l’Océan

Francia, Le Croisic

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Le Fort de l’Océan (Loire-Atlantique)

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9 camere
“Il velluto dietro i muri di granito”
Maître de Maison - Valérie Criaud
Da ben quattro secoli questa fortezza di granito rosa sulla penisola di Croisic, un tesoro della storia, sorveglia gli umori dell'Oceano Atlantico. Bastioni, fossati e ponti levatoi di questa paziente vedetta della costa selvaggia sono tutti ancora lì sin dall'epoca di Vauban. Costruito per resistere alle tempeste e agli attacchi, il monumento è oggi un luogo di vacanze che, dietro le arie imponenti, nasconde gli interni di un albergo molto particolare: boiserie in rovere, giardini profumati, piscina riparata... E un orto, dove lo chef coltiva le erbe per la sua cucina immaginativa e marina. Per il dessert il caramello leggermente salato è una vera prelibatezza.
Le Fort de l’Océan

Unico al mondo: Il caramello fatto a mano leggermente salato.

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TripAdvisor
Basata su: 104 recensioni


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