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A proposito di Relais & Châteaux
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La Bonne Étape
176  EUR (a partire da)
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La Bonne Étape

Francia, Château-Arnoux

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il basso

Risvegliate i vostri sensi

19 camere

Visita del giardino biologico con lo chef GLEIZE

Visita del giardino biologico con lo chef GLEIZE

Visita del giardino biologico con lo chef GLEIZE

Jany Gleize

A La Bonne Etape vi apro le porte del nostro Eden. Come ha detto George CLOONEY (di passaggio alla Bonne Etape nel 2011): "Questo luogo è un'oasi...". Scoprite il nostro giardino biologico di 6000 m²! Vi accompagno in un tour che delizierà i vostri sensi. Una visita guidata ricca di preziosi consigli. Questo spazio verde è un luogo straordinario, una florida scenografia per i numerosi eventi che ospitiamo (matrimoni, concerti, pièce teatrali) e per il nostro ristorante estivo: decine di varietà di piante come cornice, i piedi sull'erba, l'ombra degli alberi da frutto, il canto di merli e cicale come sottofondo... 

Una full immersion in cucina

Una full immersion in cucina

Una full immersion in cucina

Jany Gleize

Vi farò entrare nella mia cucina per un'intera mattinata, condividendo con voi un'esperienza unica. Scoprite il cuore di un ristorante stellato con il team delle cucine. Vi accompagnerò in questo corso di cucina rivelandovi numerosi consigli. Prepareremo insieme delle ricette che esprimono al meglio la mia passione per la bella Provenza, esaltando i prodotti dell'orto. 

Menu Degustazione Jarlandine

Menu Degustazione Jarlandine

Jany Gleize

Vi invito a degustare un menù che stupirà il vostro palato, nel nostro ristorante premiato con stelle Michelin dal 1964. Il nostro menù "Jarlandin" (dal nome degli abitanti di Château-Arnoux) è declinato in sei piatti che esaltano alcuni prodotti del paese che mi sono cari: l'agnello di Sisteron, le erbe aromatiche dell'orto biologico, la mandorla, l’olio d'oliva di Les Mées, il miele di lavanda…Tutti prodotti sapientemente valorizzati che sedurranno il vostro palato. Il nostro sommelier vi proporrà la degustazione di alcune delle nostre migliori bottiglie, parte della nostra cantina che conta oltre 600 etichette. 

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