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A proposito di Relais & Châteaux
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Restaurant Hélène Darroze
Menù da 58  EUR
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Restaurant Hélène Darroze

Francia, Paris

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Restaurant Hélène Darroze

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Hélène Darroze
“Andare sempre avanti, conservando solo l’essenziale”
Maître de Maison - Hélène Darroze
Per Hélène Darroze, quarta generazione di una famiglia di Chef, la gastronomia è un'occasione per procurare piacere. La sua è una cucina viva, ricca di emozioni e riflette il suo stato d'animo. Nell'ambiente ovattato, dai colori soavi e caldi della Salle à Manger viene servita una scelta di menù basata sui prodotti di stagione e sui migliori prodotti offerti dal mercato. Hélène Darroze ha tanto da raccontare, da svelare; il più piccolo dettaglio in un piatto la rispecchia, le porta una sensazione, un ricordo, un odore. La collezione di Bas Armagnac vintage posseduta dalla famiglia Darroze è un finale perfetto per un ottimo pasto.
Restaurant Hélène Darroze

Unico al mondo: La collezione vintage di bas armagnacs della famiglia darroze.

I nostri servizi
  • Accesso disabili
  • I cani sono ammessi
... Visionare tutto
Dove trovarci
Hélène Darroze
“La gastronomia offre a me e ai miei collaboratori l'occasione di fare il possibile per soddisfare gli ospiti: per me "cucinare è vivere e vivere è cucinare". Il prodotto sarà sempre al centro della mia cucina. La sua qualità, la sua provenienza, la sua freschezza e il suo produttore sono per me criteri imprescindibili . Cerco quindi di sublimarli con una sola parola d'ordine: rispetto. Rispetto del prodotto, delle stagioni, del know-how. Grazie alla collaborazione dei fedeli fornitori con cui lavoro...”

Il nostro menu

Le nostre proposte
Menù 58 EUR (pranzo), 185 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse s.n.c = servizio non compreso s.c. = servizio compreso
- aria condizionata nel ristorante
sommelier dedicato - sommelier dedicato
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+ 33 (0)1 42 22 00 11
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