iconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGooglePlusiconHomeiconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMedalPlusiconNotesiconPinteresticonRefreshiconResaiconRoute1234iconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience
A proposito di Relais & Châteaux
Scoprite i nostri ristoranti gastronomici e i nostri hotel di charme nel mondo
Auberge de l’Île Barbe
Menù da 35  EUR
Prenota
visionare

Auberge de l’Île Barbe

Francia , Lyon

Scorrere verso
il basso

Auberge de l’Île Barbe (Rhône)

Aggiungere ai preferiti
Jean-Christophe Ansanay-Alex
“La tavola del governatore”
Maître de Maison - Jean-Christophe Ansanay-Alex
Sulle rive del Saône si trova île Barbe, un paradiso magico e incantevole facente parte dei monumenti storici della Francia. Nel 1977, l’eccentrico scrittore Félix Benoît proclamò l’indipendenza dell’isola, autoproclamandosi a sua volta governatore di questo nuovo territorio. Benoît era un vero buongustaio e sarebbe stato deliziato dalla cucina di Jean-Christophe Ansanay-Alex, che ha fatto di questo ristorante uno dei migliori di Lione grazie alle sue deliziose ricette, come il foie gras freddo e pan brioche, il ketchup di mele cotogne alla granatina o il velouté di funghi a modo di cappuccino. Lo Chef Ansanay-Alex potrebbe essere il nuovo governatore dell'isola.
Auberge de l’Île Barbe
Unico al mondo: Île barbe, un incantato e magico paradiso che è inserito tra i monumenti storici della francia.
I nostri servizi
  • I bambini sono i benvenuti
  • Internet
  • Parcheggio
... Visionare tutto
Dove trovarci
Jean-Christophe Ansanay-Alex
“"C'è solo una cosa che non cambia mai: l'incessante evoluzione delle cose" .”
Le nostre proposte
Menù 35 EUR s.c. (pranzo salvo sabato), 75-115 EUR s.c.
Terminologia: t. = tasse s.n.i= servizio non compreso s.i. = servizio compreso
- aria condizionata nel ristorante
sommelier dedicato - sommelier dedicato
Prenotare un tavolo
Prenotare per telefono – Franci
+ 33 (0)4 78 83 99 49 
Relais & Châteaux
Scoprite perché prenotare con Relais & Châteaux offre un mondo di privilegi