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Restaurant Alexandre
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Restaurant Alexandre

Francia, Garons

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Restaurant Alexandre (Gard)

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“Un giardino di sapori nel sud”
Maître de Maison - Michel Kayser
Con una cucina eccezionale e in una cornice accogliente, interamente realizzata dagli artigiani del Gard, il ristorante Alexandre è un luogo unico, un riflesso del territorio. Lo Chef Michel Kayser raggiunge la perfezione nell'arte di deliziare il palato. I prodotti di stagione dai sapori speciali vengono preparati con maestria e abbinati ai vini del Languedoc-Roussillon. L’île flottante con tartufi provenzali su una velouté di funghi porcini di Cévennes e «l’écrin des gourmandises d'Alexandre», una selezione di dessert, sono sensazioni imperdibili. Cuoco per passione, Michel Kayser vi trasporta a un viaggio attraverso una cucina profondamente radicata nel sud.
Restaurant Alexandre

Unico al mondo: L’île flottante con tartufi provenzali su una velouté di funghi cévennes e «l’écrin des gourmandises alexandre», una selezione di dessert.

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Chef étoilé 2 Michel Kayser
Chef étoilé 2 Michel Kayser
Chef étoilé Michel Kayser
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Dressage 2 au Restaurant Alexandre
Dressage 2 au Restaurant Alexandre
Brigade du Restaurant Alexandre
Brigade du Restaurant Alexandre
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre effeuillée de morue fondue de fenouil
Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre grenouilles épeautre façon risotto tuile craquante à l’ail torréfié
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Restaurant Alexandre courgettes fleur
Dressage au Restaurant Alexandre
Dressage au Restaurant Alexandre
Restaurant Alexandre canette
Restaurant Alexandre canette
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